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加州生菜召回

在美国食品和药物管理局对加利福尼亚州萨利纳斯山谷种植的新鲜菠菜发出警告后不到一周,该公司生产的一种受欢迎的莴苣品牌周日因担心大肠杆菌污染而被召回。

Salinas的Nunes Co. Inc.总裁表示,生菜似乎没有引起任何疾病。

生菜恐慌是在其他联邦警告中出现的,一些品牌的菠菜,瓶装胡萝卜汁和最近的牛肉运输可能会导致严重的健康风险 - 包括瘫痪,呼吸衰竭和死亡。

该公司总裁Tom Nunes Jr.表示,在得知灌溉水可能已被大肠杆菌污染后,高管们下令召回。

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Nunes强调,到目前为止,公司调查人员尚未在莴苣中发现大肠杆菌。

“我们只是对水质测试做出反应。我们知道它上面有普通的大肠杆菌,但我们不确定这意味着什么,”他说。 “我们要格外小心。这是预防措施。”

此次召回涵盖了10月3日至6日在亚利桑那州,加利福尼亚州,内华达州,华盛顿州,俄勒冈州,爱达荷州和蒙大拿州的杂货店购买的绿叶生菜。 它也出售给那些可能已将其出售给餐馆或机构的州的经销商。

召回的生菜被包装成“Green Leaf 24 Count,打蜡纸盒”和“Green Leaf 18 Count,玻璃纸袖,可回收纸盒”。 包装上印有批号6SL0024。

美国食品和药物管理局发言人朱莉·扎维萨说,该机构知道自愿召回,但没有任何细节。

“作为一种标准的行动方案,我们希望公司能够确定污染源,并采取措施......确保不再发生这种情况,”Zawisza在一封电子邮件中写道。

Nunes说,莴苣田中的细菌不太可能分享菠菜中发现的大肠杆菌的来源,这种大肠杆菌已经使近200人患病并且与全国三例死亡有关。

致病性大肠杆菌或大肠杆菌可以在未煮熟的农产品,原料奶,未经巴氏灭菌的果汁,受污染的水和肉类中繁殖。 食用后,可能会引起腹泻和便血。

尽管大多数健康成年人在一周内康复而没有长期副作用,但有些人可能会出现肾衰竭。

这种疾病最有可能发生在幼儿,老年人和免疫系统受损的人身上。 在极端情况下,它可能导致肾脏损伤或死亡。

在美国亚利桑那州和加利福尼亚州拥有20,000多英亩农田的家族企业Nunes Co.的召回事件发生几天后,联邦特工搜查了两家与全国菠菜恐慌有关的萨利纳斯山谷农产品公司。

流行病学家上周警告消费者,在佛罗里达州一名妇女瘫痪后,一些瓶装胡萝卜汁远离一些人,而乔治亚州有三人经历呼吸衰竭,显然是由于肉毒杆菌中毒。

同样在周五,一家爱荷华州公司宣布召回5,200磅怀疑患有大肠杆菌的碎牛肉。 政府表示,牛肉的消费没有报告任何疾病。

爆发引发了建立一个负责食品安全的新联邦机构的要求。 参议员查尔斯舒默和希拉里罗德姆克林顿都是纽约州民主党人,正在赞助由参议员理查德德宾(D-Ill。)撰写的立法,以建立统一的食品安全局。

舒默在曼哈顿办公室说:“最近爆发的疫情必定是为了让我们的食品安全屋井井有条,因为现在它处于纯粹的混乱状态。” “我们需要让一个机构负责,以确保下一次疫情不会恶化。”

爆发也摧毁了萨利纳斯山谷的经济,自称“世界沙拉碗”。

该地区的农民,在旧金山以南约100英里的地方,上个月开始在下面耕种菠菜和下岗工人,因为政府检查员检查了田地和包装厂,以寻找致命爆发的来源。

Nunes表示他在菠菜恐慌之后升级了安全检查协议。

“我们的行业有很高的紧迫性,而且我们非常积极主动,”努涅斯说。 “这显然是基于最近生产行业的事件以及对客户的关注。我们不希望发生任何事情。”